Le café bellarom Lidl attire de nombreux consommateurs par son prix attractif. Mais la qualité est-elle au rendez-vous ? Entre les tests de l’UFC-Que Choisir qui le placent parmi les meilleurs et les avis utilisateurs plus nuancés, nous faisons le point sur cette gamme accessible.
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Ce que dit l’UFC-Que Choisir sur le café en grain bellarom de Lidl
L’organisme de consommateurs a testé 28 références de café en grain en grande surface. Le Bellarom Classico Espresso obtient la note de 15,3/20, se positionnant dans le haut du classement.
Cette note place le café Lidl devant plusieurs marques reconnues. Les experts ont particulièrement apprécié sa torréfaction moyenne qui préserve les arômes naturels des grains d’arabica. Les notes fruitées et la persistance gustative ont été soulignées.
L’analyse de sécurité révèle des taux très faibles d’hydrocarbures aromatiques polycycliques, bien en dessous des seuils réglementaires. La composition correspond aux annonces : 100% arabica vérifié en laboratoire.
Le rapport qualité-prix : le bellarom est-il vraiment intéressant ?
Le Bellarom Classico Espresso est vendu autour de 8 à 10€ le kilo selon les périodes, soit environ 29,64€/kg. Ce tarif le place dans le segment accessible de la grande distribution.
À titre de comparaison, les cafés premium tournent entre 50 et 110€/kg. Les marques nationales d’entrée de gamme se situent entre 20 et 40€/kg. Le positionnement de Lidl reste donc compétitif sans être le moins cher du marché.
Pour un consommateur moyen qui boit 5kg de café par an, l’économie représente environ 100 à 150€ annuels par rapport à des marques milieu de gamme.
Les différentes gammes Bellarom disponibles
Lidl propose plusieurs références sous la marque Bellarom, mais la disponibilité varie selon les magasins.
Bellarom Classico Espresso : le best-seller testé par l’UFC-Que Choisir. Mélange d’arabica à torréfaction moyenne, polyvalent pour expresso et café filtre.
Bellarom Espresso Cremoso : mélange avec plus de corps, vendu généralement en sac de 1,2kg à prix avantageux.
Bellarom Tradition : autre mélange régulièrement proposé, profil légèrement différent.
Origines uniques : Lidl propose parfois des cafés d’origine unique (Colombie, Brésil) en formats 500g, idéals pour découvrir différents terroirs sans gros investissement.
La rotation des références peut frustrer les habitués. Certains cafés appréciés disparaissent du catalogue, comme l’ancien Bellarom Gold 100% arabica qui n’est plus commercialisé.
Pas de Lidl près de chez vous ?
Avant de vous déplacer pour tester le Bellarom, le Lavazza Espresso Barista Perfetto présente un profil remarquablement similaire : 100% arabica, torréfaction moyenne, notes chocolatées. Idéal pour découvrir ce style de café depuis votre canapé et valider que ça vous plaît avant d’aller au magasin.
Les avis des consommateurs : retours d’expérience
Les retours utilisateurs sur les forums spécialisés révèlent des expériences contrastées.
Points positifs relevés
Le goût chocolaté et la faible acidité sont régulièrement appréciés. Pour un café du quotidien à prix serré, de nombreux consommateurs le trouvent correct et satisfaisant.
La certification Rainforest Alliance apporte une dimension éthique absente chez certains concurrents au même prix. Les pratiques agricoles responsables séduisent les consommateurs sensibles à ces questions.
La polyvalence constitue un atout. Le café s’adapte aux machines automatiques, aux cafetières italiennes et aux cafetières à piston.
Limites signalées
La crème pose problème sur certaines machines. Des utilisateurs rapportent qu’avec une machine à porte-filtre, obtenir une belle crème nécessite beaucoup plus de café moulu et une mouture plus fine que d’habitude. Cette particularité augmente le coût réel à la tasse.
La teneur faible en matières grasses des grains expliquerait cette difficulté. Pour certains puristes équipés de matériel haut de gamme, les ajustements nécessaires annulent l’avantage prix.
La fraîcheur des grains interroge. Les cafés d’origine unique peuvent avoir été torréfiés plusieurs mois avant la mise en rayon, ce qui affecte les arômes malgré l’emballage sous atmosphère protectrice.
Certains consommateurs le jugent simplement acceptable sans plus, préférant investir quelques euros supplémentaires dans des marques comme Sati ou Segafredo.
Comparaison avec les autres cafés discount
Face aux marques de distributeurs concurrentes, le Bellarom se défend bien.
Le Carrefour Bio Mexico 100% arabica et l’Auchan Bio arabica se positionnent dans une gamme similaire. Leurs notes UFC-Que Choisir restent proches sans dépasser significativement le Lidl.
Les marques nationales d’entrée de gamme comme Carte Noire ou Jacques Vabre proposent des qualités variables. Les versions basiques s’avèrent parfois moins appréciées que le Bellarom en dégustation à l’aveugle.
Pour qui cherche absolument le moins cher, les marques ultra-discount peuvent descendre sous les 20€/kg. La qualité baisse alors sensiblement.
Pour quelles utilisations le café Lidl convient-il ?
Usage quotidien familial
Pour une consommation quotidienne sans prétention particulière, le Bellarom remplit son rôle. Les familles qui boivent plusieurs cafés par jour trouveront un bon compromis qualité-prix.
Les machines automatiques d’entrée et milieu de gamme donnent de bons résultats. Les cafetières italiennes et filtres produisent des tasses agréables.
Bureau et collectivités
Le rapport qualité-prix en fait un choix pertinent pour équiper un bureau. Peu de collègues se plaindront pour un café offert de cette qualité.
Le format 1kg ou plus permet d’approvisionner une machine collective sans se ruiner.
Déconseillé pour les puristes
Les amateurs équipés de machines à porte-filtre professionnelles risquent la déception. La difficulté à obtenir une crème satisfaisante et les ajustements nécessaires frustrent.
Si vous recherchez des profils aromatiques complexes et des notes subtiles, orientez-vous vers des torréfacteurs spécialisés ou des cafés en grain haut de gamme.
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Conseils d’achat et d’utilisation
Où et quand acheter
Le Bellarom se trouve dans tous les magasins Lidl au rayon café. La disponibilité des différentes références varie. Certains formats apparaissent en promotion temporaire.
Les prix fluctuent selon les périodes. Guettez les promotions pour obtenir le meilleur tarif, généralement autour de 7-8€ le kilo en promo.
Conservation et préparation
Pour préserver les arômes, transférez rapidement le café dans un contenant hermétique opaque après ouverture. La conservation au placard, à l’abri de la lumière et de la chaleur, reste idéale. Découvrez nos conseils détaillés sur comment conserver le café moulu.
Moudre les grains juste avant la préparation optimise les arômes, même avec ce café accessible.
Réglages machine
Sur machine automatique, commencez avec une mouture moyenne. Ajustez selon le résultat : si le café coule trop vite, affinez la mouture. S’il coule trop lentement, augmentez la taille des grains moulus.
Pour les cafetières italiennes, privilégiez une mouture moyenne à fine mais pas trop poudreuse.
Notre verdict final
Le café en grain Lidl mérite sa réputation de bon rapport qualité-prix pour une utilisation quotidienne sans exigences particulières. La note de l’UFC-Que Choisir confirme une qualité correcte pour le segment de prix.
Les atouts principaux restent le prix accessible, la certification éthique et la polyvalence d’utilisation. Pour un budget serré ou une consommation familiale importante, c’est un choix rationnel.
Les limites concernent surtout les utilisateurs d’équipements haut de gamme qui peinent à obtenir une crème satisfaisante sans ajustements. La fraîcheur variable selon les lots peut également décevoir.
Si vous cherchez un café quotidien sans vous ruiner, testez le Bellarom Classico. Si vous êtes passionné et équipé de matériel professionnel, investissez dans une gamme supérieure. Entre les deux, le choix dépend de vos priorités entre qualité absolue et budget maîtrisé.
