Une machine à café Delonghi Magnifica EVO

Détartrage DeLonghi Magnifica Evo : guide complet en 13 étapes

Le voyant rouge de détartrage clignote sur votre DeLonghi Magnifica Evo. Cette opération prend 50 à 65 minutes et nécessite 3 rinçages complets pour éteindre définitivement le voyant. Voici le guide étape par étape pour réussir à coup sûr.

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À propos de l’auteur

Maxime Duhamel

Expert et Consultant en Café

15 ans d’expertise

Passionné de café depuis plus de 15 ans, je me consacre à partager mes connaissances approfondies sur l’art et la science du café. De la sélection des grains à la torréfaction, en passant par les techniques de préparation, j’explore chaque aspect de cette boisson fascinante pour vous aider à découvrir le meilleur du café.

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Matériel nécessaire

Préparez tout avant de commencer, car vous ne pourrez pas interrompre le cycle :

  • Détartrant DeLonghi EcoDecalk DLSC500 : 100ml (une dose)
  • Récipient d’au moins 1,5 litre
  • Eau fraîche : environ 5 litres au total
  • Éponge propre pour nettoyer les bacs

Le détartrant officiel coûte 14 à 16 euros pour 5 doses. N’utilisez jamais de vinaigre blanc ou d’acide citrique pur qui peuvent corroder les circuits internes.

Les 13 étapes du détartrage

Étape 1 : préparation de la machine

Allumez votre Magnifica Evo et laissez-la se préchauffer. Retirez la carafe à lait LatteCrema si vous en avez une et remplacez-la par la buse à eau chaude classique. Videz complètement le bac à marc et le bac récolte-gouttes.

Étape 2 : retirer la cartouche filtrante

Retirez le réservoir d’eau. Si une cartouche filtrante est installée, enlevez-la impérativement. Oublier cette étape rendra la cartouche inutilisable et toxique. Rincez le réservoir à l’eau claire.

Étape 3 : dosage du détartrant

Versez exactement 100ml de détartrant EcoDecalk dans le réservoir vide. Ajoutez ensuite de l’eau du robinet jusqu’au repère « A » (environ 500ml au total). Replacez le réservoir dans la machine.

Étape 4 : positionner le récipient

Placez votre récipient sous les buses à café ET sous la buse vapeur simultanément. L’eau s’écoulera par les deux sorties pendant le cycle.

Étape 5 : lancer le détartrage

Maintenez le bouton détartrage (à côté du bouton paramètres) enfoncé pendant 5 secondes. Le voyant détartrage clignote en rouge. Appuyez une nouvelle fois brièvement pour valider. La machine démarre automatiquement.

Étape 6 : cycle automatique (20-25 minutes)

La machine fait circuler le détartrant dans tous les circuits. L’eau coule par intermittences, c’est normal. Ne touchez à rien durant cette phase. La machine s’arrête seule quand le réservoir est vide.

Étape 7 : premier rinçage

Videz le récipient de collecte. Rincez le réservoir abondamment et remplissez-le d’eau fraîche jusqu’au niveau MAX (1,8 litre). Replacez le récipient vide sous les buses. Appuyez une fois sur le bouton détartrage. Le rinçage dure environ 10 minutes.

Étape 8 : deuxième rinçage

Le voyant continue de clignoter, c’est normal. Videz le récipient. Remplissez à nouveau le réservoir jusqu’au niveau MAX. Appuyez sur le bouton détartrage pour le deuxième rinçage (10 minutes).

Étape 9 : troisième rinçage (crucial)

Attention : dans 60% des cas, un troisième rinçage est nécessaire. Si le voyant détartrage continue de clignoter après le deuxième rinçage, ne paniquez pas.

Videz le récipient. Remplissez le réservoir jusqu’au MAX. Réinstallez maintenant la cartouche filtrante (trempez-la 5 minutes dans l’eau d’abord). Lancez le troisième rinçage. Le voyant devrait s’éteindre à la fin.

Étape 10 : nettoyer les bacs

Retirez et videz le bac à marc et le bac récolte-gouttes. Ils contiennent de l’eau, c’est normal. Rincez-les et séchez-les avant de les repositionner.

Étape 11 : remplissage final

Remplissez une dernière fois le réservoir jusqu’au MAX. Votre machine est prête. Les 2-3 premiers cafés peuvent avoir un goût légèrement différent, c’est temporaire.

Étape 12 : test

Préparez un café test. Le débit doit être fluide et la crema plus dense qu’avant le détartrage.

Étape 13 : noter la date

Notez la date du détartrage pour suivre la fréquence. Si les alertes arrivent trop souvent, vérifiez le réglage de dureté d’eau dans les paramètres.

Voyant détartrage qui reste allumé : solutions

Si le voyant refuse de s’éteindre après les rinçages :

Solution 1 (70% des cas) : lancez un troisième rinçage en remplissant le réservoir jusqu’au MAX.

Solution 2 (20% des cas) : vous n’avez pas rempli jusqu’au niveau MAX pendant les rinçages. Les circuits ne sont pas complètement purgés. Relancez un rinçage complet.

Solution 3 (5% des cas) : vous avez interrompu le cycle. Relancez un détartrage complet depuis le début.

Solution 4 (rare) : débranchez la machine 30 secondes puis rebranchez-la. Si le voyant reste allumé, contactez le SAV DeLonghi.

Erreurs à éviter absolument

Ne jamais interrompre le cycle : le détartrant resterait piégé dans les circuits et pourrait corroder les joints.

Ne jamais oublier de retirer la cartouche filtrante avant de verser le détartrant. Elle deviendrait toxique.

Toujours remplir jusqu’au MAX pendant les rinçages. Un remplissage insuffisant laisse des résidus de détartrant.

Ne jamais utiliser de vinaigre blanc : il attaque les joints et corrode l’aluminium.

Fréquence de détartrage

La fréquence dépend de la dureté de votre eau :

  • Eau très dure (4 carrés rouges sur la bandelette) : tous les 2 mois
  • Eau dure (3 carrés) : tous les 3 mois
  • Eau moyennement dure (2 carrés) : tous les 4 mois
  • Eau douce (1 carré) : tous les 5-6 mois

Une cartouche filtrante DeLonghi prolonge ces intervalles de 30 à 50% mais ne dispense pas du détartrage.

Régler la dureté d’eau

Pour ajuster le réglage de dureté dans votre machine :

  1. Testez votre eau avec une bandelette (fournie avec la machine)
  2. Maintenez la touche « engrenage » 5 secondes
  3. Appuyez sur « réservoir à lait/détartrage »
  4. Appuyez sur « café moulu » pour choisir le niveau (1 à 4 grains)
  5. Validez avec « réservoir à lait/détartrage »

Un réglage correct évite des alertes trop fréquentes ou trop espacées.

Entretien entre deux détartrages

Pour prolonger la durée de vie de votre Magnifica Evo :

Quotidien : videz le bac à marc et le bac récolte-gouttes.

Hebdomadaire : lancez un cycle de rinçage manuel (bouton rinçage 5 secondes).

Mensuel : nettoyez le groupe d’extraction. Retirez-le (machine éteinte), rincez-le à l’eau tiède et laissez sécher 4 heures avant de le remettre.

Trimestriel : changez la cartouche filtrante si vous en utilisez une.

Pour aller plus loin dans l’entretien de votre machine DeLonghi, consultez notre guide complet sur le détartrage des machines à café DeLonghi qui couvre tous les modèles de la marque.

Récapitulatif

Le détartrage de la Magnifica Evo prend 50 à 65 minutes réelles. Utilisez 100ml de détartrant EcoDecalk et prévoyez 3 rinçages complets avec le réservoir rempli jusqu’au MAX à chaque fois. Si le voyant reste allumé, lancez un rinçage supplémentaire. N’interrompez jamais le cycle et retirez toujours la cartouche filtrante avant de commencer.

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