La DeLonghi Magnifica S (ECAM 22.110.B) est devenue une référence incontournable des machines à café avec broyeur. Avec un prix oscillant régulièrement autour de 280-300 €, elle s’impose comme l’un des modèles les plus vendus en France. Mais au-delà du succès commercial, qu’en est-il réellement de ses performances ? Après trois ans d’utilisation quotidienne et des centaines de tasses préparées, je partage mon retour d’expérience complet.
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Notre verdict en bref
Points forts ✅
- Rapport qualité-prix difficile à battre dans sa catégorie
- Broyeur conique en acier avec 13 positions de réglage
- Fiabilité démontrée sur la durée (avec un entretien rigoureux)
- Facilité d’entretien grâce au groupe percolateur amovible
- Compacité relative (23,8 × 43 × 35 cm)
Points faibles ❌
- Finitions en plastique (bien que robustes)
- Interface datée sans écran
- Buse vapeur manuelle qui demande de la pratique
- Niveau sonore assez élevé (70 dB lors du broyage)
- Consommation d’eau importante lors des rinçages
Note globale : 4/5 — Un excellent choix pour démarrer dans l’univers du café en grains, à condition d’accepter quelques compromis sur le confort d’utilisation.
Présentation : que propose la Magnifica S ?
Caractéristiques techniques essentielles
La Magnifica S se positionne en entrée de gamme chez DeLonghi, sans pour autant rogner sur l’essentiel :
Extraction et pression
- Pression de pompe : 15 bars (standard du marché)
- Système Thermoblock pour une température stable
- Température réglable sur 4 niveaux (jusqu’à 98°C maximum)
- Groupe percolateur amovible pour faciliter le nettoyage
Broyage
- Moulin conique en acier inoxydable
- 13 positions de réglage de mouture (réellement 11 exploitables)
- Capacité du bac à grains : 250 g
- Possibilité d’utiliser du café pré-moulu
Capacités et dimensions
- Réservoir d’eau : 1,8 L
- Bac à marc : capacité pour 14 galettes
- Hauteur d’écoulement ajustable : 86-142 mm
- Dimensions : 23,8 × 43 × 35,1 cm
- Poids : 9 kg
Boissons et personnalisation
- 2 recettes en accès direct : expresso et lungo
- Préparation simultanée de 2 tasses
- Buse vapeur manuelle pour les boissons lactées
- Réglage de l’intensité via molette centrale
Design et ergonomie : simplicité avant tout
Un design fonctionnel sans fioritures
La Magnifica S ne cherche pas à impressionner visuellement. Son habillage en plastique noir brillant (ou argenté selon les versions) affiche clairement ses ambitions d’entrée de gamme. Les traces de doigts s’accumulent rapidement sur la version noire, un point qui peut agacer les perfectionnistes.
Toutefois, ne vous y trompez pas : ces plastiques sont de bonne qualité. Après trois ans d’utilisation intensive, ma machine ne présente aucune fissure ni signe de fragilité. Le plateau égouttoir en acier inoxydable apporte une touche de robustesse bienvenue.
Interface : efficace mais datée
Le panneau de commande à boutons physiques divise les utilisateurs. Personnellement, après 15 ans à manipuler différentes machines, j’apprécie cette approche directe : un bouton pour l’expresso, un pour le lungo, une molette pour l’intensité. Pas de menu complexe, pas d’écran tactile capricieux.
Le revers de la médaille ? Les réglages avancés (température, dureté de l’eau, arrêt automatique) nécessitent des combinaisons de touches peu intuitives. La première fois, le manuel d’utilisation est indispensable. Une fois maîtrisés, ces réglages deviennent une seconde nature, mais la courbe d’apprentissage reste réelle.
Accessibilité et maintenance quotidienne
DeLonghi a fait des choix judicieux en matière d’ergonomie :
Points positifs
- Réservoir d’eau accessible par le haut
- Groupe percolateur extractible en 10 secondes (un luxe à ce prix)
- Bac à marc et bac récolteur facilement amovibles
- Trappe pour café pré-moulu pratique pour les décaféinés
Points à améliorer
- Bac à grains transparent : on voit le niveau, mais le couvercle fait déborder l’eau si on remplit à ras bord
- Petite capacité du bac à marc (14 galettes) : à vider tous les 2-3 jours pour un consommateur régulier
- Pas de signal lorsque le bac à grains est vide (on s’en aperçoit au bruit du moulin)
Qualité du café : là où la Magnifica S brille vraiment
L’expresso : précis et équilibré
C’est ici que la machine révèle toute sa valeur. Contrairement à certaines concurrentes dans la même gamme de prix (j’ai testé les Philips 2200 et Krups EA8108), la Magnifica S excelle dans l’extraction d’un expresso bien équilibré.
Ce que j’ai observé au fil de mes tests :
- La crema est généreuse et stable, signe d’une extraction sous pression optimale
- Les arômes de cacao, chocolat et fruits secs ressortent particulièrement bien
- La température en bouche est parfaite (ni brûlante ni tiède)
- La régularité entre les tasses est impressionnante
Mon conseil d’expert : réglez le broyeur entre les positions 2 et 4 pour un expresso italien authentique. Les positions 1-2 risquent de bloquer la machine avec certains grains très torréfiés.
Choix des grains : déterminant
Après avoir testé une vingtaine de cafés différents sur cette machine, voici mes observations :
- Assemblages 70% arabica / 30% robusta : résultats excellents, crema abondante
- 100% arabica : très bon également, avec plus de subtilité aromatique
- Torréfactions foncées : attention au réglage du broyeur (pas trop fin)
- Grains gras ou caramélisés : à éviter absolument, risque d’encrassement prématuré
Le lungo : décevant (comme sur toutes les machines de cette catégorie)
Soyons francs : le café long obtenu via le bouton lungo n’est pas à la hauteur. L’eau passe trop longtemps à travers la mouture, extrayant des composés amers qui déséquilibrent la tasse.
Ma solution : je prépare systématiquement un americano (expresso + eau chaude via la buse vapeur). Le résultat est incomparablement meilleur, avec toute la richesse de l’expresso dilué dans l’eau chaude. Cette méthode prend 30 secondes de plus, mais le jeu en vaut la chandelle.
Boissons lactées : la buse vapeur demande du doigté
La Magnifica S dispose d’une buse vapeur manuelle, un choix qui peut rebuter les débutants. Personnellement, je considère cela comme un avantage après avoir maîtrisé la technique.
Premiers pas avec la buse vapeur :
- Les 10 premières tentatives seront probablement décevantes (mousse trop liquide ou trop aérée)
- Utilisez du lait entier bien froid (3-4°C) pour de meilleurs résultats
- Plongez la buse à 1 cm sous la surface, légèrement décentrée
- Visez 60-65°C maximum (la température à laquelle on ne peut plus tenir la main contre la carafe)
Une fois la technique acquise (comptez 2-3 semaines de pratique régulière), vous obtiendrez des cappuccinos et lattes macchiatos tout à fait honorables. La pression de vapeur n’égale pas celle d’une machine professionnelle, mais elle permet de créer une micromousse onctueuse.
Conseil pratique : nettoyez systématiquement la buse après chaque utilisation (un coup de vapeur + essuyage avec un chiffon humide). Cette routine de 10 secondes vous évitera des bouchons de lait séché et une dégradation de la qualité de mousse.
Performance et temps de préparation
Rapidité : un point fort indéniable
La Magnifica S fait partie des machines les plus rapides de sa catégorie :
Séquence complète du premier café du matin :
- Mise sous tension : 10 secondes
- Préchauffage : 25-30 secondes
- Rinçage automatique : 10 secondes (consomme environ 64 ml d’eau)
- Broyage + extraction d’un expresso : 35-40 secondes
Total : environ 1 minute 20 secondes de la mise en route à la première tasse servie.
Pour les tasses suivantes, comptez seulement 35-40 secondes (temps de broyage + extraction). C’est l’un des meilleurs chronos que j’ai mesurés sur des machines de cette gamme de prix.
Niveau sonore : le principal défaut
Avec 70-72 dB mesurés au sonomètre lors du broyage, la Magnifica S ne fait pas dans la discrétion. Ce niveau sonore correspond approximativement à :
- Une conversation à voix normale
- Un aspirateur à distance réduite
- Un sèche-cheveux en mode moyen
En pratique : si vous préparez votre café à 6h du matin pendant que d’autres dorment dans des pièces adjacentes, vous les réveillerez probablement. Les machines plus haut de gamme (comme la DeLonghi Dinamica ou la Jura S8) intègrent des mécanismes d’insonorisation absents sur la Magnifica S.
Ce bruit s’explique par la construction en plastique sans isolation phonique et le broyeur conique métallique qui entre en contact direct avec les grains. C’est le prix à payer pour maintenir un tarif sous les 300 €.
Consommation d’eau et d’énergie
La Magnifica S présente un paradoxe intéressant : elle est économe en énergie mais gourmande en eau.
Consommation électrique :
- Mode veille intelligent après 15 minutes (ajustable jusqu’à 3 heures)
- Système Thermoblock qui ne chauffe que l’eau nécessaire (plus économe qu’une chaudière traditionnelle)
- Puissance : 1450 W en fonctionnement
Consommation d’eau :
- Rinçage automatique à l’allumage : ~64 ml
- Rinçage automatique à l’extinction : ~64 ml
- Pour 4 expressos par jour : environ 200-250 ml d’eau pour les rinçages + 100-120 ml pour les cafés = 320-370 ml/jour
Certes, ces rinçages automatiques consomment plus d’eau qu’un expresso lui-même, mais ils contribuent directement à la longévité de la machine en évitant l’accumulation de résidus. Après trois ans, je confirme que ce sacrifice en eau vaut largement le coup.
Entretien : simple mais régulier
Maintenance quotidienne (2-3 minutes)
Ce que je fais systématiquement :
- Vider et rincer le bac à marc + le bac récupérateur d’eau
- Essuyer la buse vapeur après chaque boisson lactée
- Passer un coup de chiffon sur les surfaces extérieures (surtout la version noire brillante)
Ces gestes prennent moins de 3 minutes et préservent considérablement la machine.
Maintenance hebdomadaire (10 minutes)
Une fois par semaine, je recommande :
- Retirer et rincer le groupe percolateur sous l’eau tiède
- Nettoyer le tiroir à café moulu
- Laver le réservoir d’eau à l’eau savonneuse
- Vérifier l’état du bac à grains (pas de grains oxydés ou huileux)
Le groupe percolateur amovible est un atout majeur de cette machine. Contrairement à certains concurrents (Krups Evidence notamment), on peut le démonter et le rincer en 30 secondes. Cette opération évite l’accumulation d’huiles de café rances qui peuvent gâcher les arômes.
Détartrage : l’ennemi n°1 de la longévité
Le détartrage est la clé d’une machine qui dure. La Magnifica S vous rappelle automatiquement quand effectuer cette opération (environ tous les 2-3 mois selon la dureté de l’eau).
Mon protocole de détartrage :
- Utiliser impérativement un détartrant spécifique machine à café (pas de vinaigre blanc !)
- Suivre scrupuleusement le programme automatique (environ 45 minutes)
- Ne jamais interrompre le cycle en cours
- Effectuer un rinçage supplémentaire après le programme
Retour d’expérience sur 3 ans : J’ai constaté que les utilisateurs qui négligent le détartrage rencontrent 80% des pannes signalées en SAV. Le calcaire s’accumule dans le système hydraulique, réduisant la pression et encrassant les vannes.
Si vous êtes dans une région très calcaire (comme c’est mon cas en Normandie), deux options s’offrent à vous :
- Utiliser de l’eau en bouteille faiblement minéralisée (Volvic, Mont Roucous)
- Détartrer tous les mois au lieu de tous les 2-3 mois
Remplacement des pièces d’usure
Sur les 3 années d’utilisation, voici les pièces que j’ai dû remplacer :
| Pièce | Fréquence de remplacement | Coût approximatif |
|---|---|---|
| Filtre à eau (optionnel) | Tous les 2 mois | 8-10 € |
| Joints du groupe percolateur | Tous les 18-24 mois | 15-20 € |
| Buse d’écoulement du café | Tous les 3-4 ans (fissures dues à la chaleur) | 12-15 € |
Le coût d’entretien annuel hors détartrant se situe donc autour de 80-100 € si l’on compte les filtres à eau optionnels. Sans les filtres, on descend à 20-30 € annuels, ce qui reste très raisonnable.
Fiabilité et durée de vie : que valent les promesses ?
Mon retour d’expérience après 3 ans
Utilisation : 4-6 cafés par jour en moyenne (soit 1500-2000 tasses par an)
Pannes rencontrées : Aucune panne majeure à ce jour
Interventions nécessaires :
- Remplacement des joints du groupe percolateur à 18 mois (procédure simple, 20 minutes)
- Nettoyage approfondi du broyeur à 24 mois (accumulation d’huiles de café)
Dégradations esthétiques :
- Quelques rayures sur le plateau métallique
- Léger jaunissement du bac à eau transparent
- Usure normale des boutons (mais toujours fonctionnels)
La machine fonctionne aussi bien qu’au premier jour en termes de qualité d’extraction. La crema est toujours présente, la température stable, le broyage régulier. C’est exactement ce que l’on attend d’une machine bien conçue.
Les pannes les plus fréquentes (d’après mon expertise)
Ayant échangé avec de nombreux utilisateurs et consulté les forums spécialisés, voici les problèmes récurrents :
1. Voyant triangle rouge allumé (panne la plus courante)
- Cause : calcaire accumulé dans le circuit hydraulique
- Prévention : détartrage régulier et utilisation d’eau peu minéralisée
- Solution : détartrage intensif, parfois nécessité de remplacer la pompe Ulka (60-80 €)
2. Café qui sort trop liquide ou « jus de chaussette »
- Cause : mouture trop grossière ou pompe affaiblie par le calcaire
- Solution : régler le broyeur plus fin et détartrer
3. Infuseur bloqué en position basse
- Cause : accumulation de marc de café ou mécanisme grippé
- Solution : nettoyage approfondi + lubrification des guides avec de la graisse alimentaire
4. Buse vapeur qui ne mousse plus le lait
- Cause : bouchon de lait séché dans le conduit
- Solution : trempage dans du détartrant dilué et nettoyage avec une aiguille fine
5. Broyeur qui tourne dans le vide
- Cause : meules usées ou condensateur du moteur défaillant
- Solution : remplacement des meules (40-50 €) ou du condensateur (15-20 €)
Espérance de vie réaliste
D’après mon expérience et les retours d’utilisateurs :
Sans entretien rigoureux : 3-4 ans avant la première panne majeure
Avec entretien régulier : 8-12 ans de durée de vie potentielle
Les machines « Made in Italy » semblent légèrement plus fiables que celles assemblées en Roumanie (vérifiez l’étiquette sous votre machine). Cette différence s’explique par un contrôle qualité plus strict sur les chaînes italiennes.
À titre de comparaison, une Jura entrée de gamme tiendra 10-15 ans, une Melitta 6-10 ans, une Philips 5-8 ans. La Magnifica S se situe donc dans une bonne moyenne, d’autant plus remarquable compte tenu de son prix.
Alternatives et comparaisons
Magnifica S vs concurrentes directes
Philips 2200 Series (280-320 €)
- Avantages : design plus moderne, interface plus intuitive, broyeur céramique silencieux
- Inconvénients : café moins aromatique, impossible de démonter le groupe percolateur
- Verdict : optez pour la Philips si le silence et l’esthétique priment sur la qualité du café
Krups EA8108 Essential (250-290 €)
- Avantages : prix légèrement inférieur, réglage de température accessible
- Inconvénients : seulement 3 niveaux de mouture, groupe percolateur fixe, café plus aqueux
- Verdict : moins polyvalente que la Magnifica S, à éviter si vous êtes exigeant
Melitta Caffeo Solo (280-320 €)
- Avantages : ultra-compacte (20 cm de largeur), café excellent, groupe percolateur amovible
- Inconvénients : pas de buse vapeur, petits réservoirs
- Verdict : idéale pour les amateurs d’expresso pur qui ne font jamais de cappuccino
Cecotec Cremmaet Compactccino Connected (320-350 €)
- Avantages : écran tactile, carafe à lait intégrée, connectivité smartphone
- Inconvénients : fiabilité encore à prouver (marque récente), SAV moins développé
- Verdict : tentante pour son équipement, mais je recommande d’attendre un recul de 2-3 ans
Magnifica S vs gammes supérieures DeLonghi
Magnifica S Smart (380-420 €)
- Différences : écran rétro-éclairé, recette Doppio+, interface tactile
- Verdict : l’écran améliore le confort mais ne change rien à la qualité du café. Les 100 € supplémentaires se justifient uniquement si l’interface vous rebute vraiment sur la S classique.
Magnifica Evo (400-450 €)
- Différences : design modernisé, carafe à lait optionnelle, 5 recettes
- Verdict : un vrai bond en avant en termes de confort et polyvalence. Recommandée si votre budget le permet et que vous préparez régulièrement des boissons lactées.
Dinamica (500-600 €)
- Différences : système LatteCrema automatique, écran couleur TFT, buse réglable
- Verdict : le meilleur compromis dans la gamme DeLonghi. L’automatisation des boissons lactées change vraiment la donne au quotidien.
Qui devrait acheter la Magnifica S en 2025 ?
✅ Profils adaptés :
- Premier achat d’une machine à grains avec budget limité (250-300 €)
- Consommateurs réguliers d’expressos (4-6 par jour)
- Personnes prêtes à maîtriser la buse vapeur manuelle
- Amateurs de café exigeants mais pas obsédés par le dernier écran tactile
- Chercheurs de fiabilité et simplicité d’entretien
❌ Profils à éviter :
- Amateurs de cappuccinos qui veulent une préparation 100% automatique
- Personnes recherchant le silence absolu
- Utilisateurs rebutés par les interfaces sans écran
- Consommateurs occasionnels (1-2 cafés par semaine) : une machine à capsules serait plus adaptée
Prix et où l’acheter au meilleur tarif
Évolution des prix (2023-2025)
La Magnifica S a vu son prix fluctuer ces dernières années :
- Lancement (2012-2015) : 350-399 €
- Période 2016-2020 : stabilisation autour de 299-329 €
- 2021-2023 : promotions fréquentes à 279-299 €
- Fin 2024 – 2025 : fourchette actuelle 268-320 €
Les meilleures périodes pour acheter :
- Black Friday / Cyber Monday : 260-280 €
- Soldes d’été et d’hiver : 275-290 €
- Prime Day Amazon : 270-285 €
Nos recommandations d’achat
Prix cible correct : 289-299 € Bon deal : 270-280 € Excellent deal : < 270 € À éviter : > 320 € (passez à la Magnifica Evo ou Smart à ce tarif)
Où acheter :
- Amazon : bon suivi SAV, livraison rapide
- Boulanger : garantie étendue intéressante
- Darty : SAV de proximité apprécié
- Cdiscount : parfois les prix les plus bas (vérifier l’état neuf/reconditionné)
⚠️ Attention aux fausses promotions : le prix « barré » affiché à 399 € est artificiel. Le prix de marché réel se situe autour de 290-310 €.
☕ Meilleur prix
DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B
Machine expresso avec broyeur – Excellent rapport qualité/prix
Voir le prix sur AmazonFAQ : vos questions les plus fréquentes
Q : La Magnifica S fait-elle du vrai expresso ? Oui, absolument. Avec ses 15 bars de pression et son système d’extraction professionnel, elle produit un expresso authentique avec crema. Évidemment, on ne peut pas la comparer à une machine de café professionnelle à 2000 €, mais dans sa catégorie, elle fait très bien le job.
Q : Peut-on utiliser du café moulu ? Oui, la trappe dédiée sur le dessus permet d’ajouter du café pré-moulu. C’est pratique pour le décaféiné ou pour tester un nouveau café avant d’en acheter un paquet entier. Attention : une seule dose à la fois, pas plus.
Q : Le lait végétal fonctionne-t-il avec la buse vapeur ? Certains laits végétaux fonctionnent mieux que d’autres :
- Soja : résultats corrects, mousse acceptable
- Avoine : très bon (mon préféré pour les alternatives végétales)
- Amande : plus difficile, mousse moins stable
- Coco : évitez, beaucoup trop liquide
Q : Combien coûte l’entretien annuel ?
- Détartrant : 15-20 € (4-6 détartrages/an)
- Pastilles nettoyantes : 10-15 € (optionnel mais recommandé)
- Filtres à eau : 50-60 € si vous les utilisez
- Pièces d’usure : 15-20 € en moyenne annuelle Total : 90-115 € par an (ou 40-55 € sans les filtres optionnels)
Q : La garantie constructeur est-elle fiable ? DeLonghi offre 2 ans de garantie légale + 1 an supplémentaire sur inscription. Le SAV est globalement correct, mais les délais peuvent s’allonger en période de forte demande (décembre-janvier). Privilégiez l’achat chez un revendeur avec SAV de proximité (Darty, Boulanger) pour plus de sérénité.
Q : Peut-on la laisser allumée en permanence ? Techniquement oui, mais ce n’est pas recommandé. Le mode veille intelligent consomme très peu (quelques watts), mais laisser la machine constamment sous tension accélère l’usure des composants électroniques. Éteignez-la le soir, elle sera prête en 1 minute le lendemain matin.
Q : Le café a mauvais goût, que faire ? Vérifiez dans l’ordre :
- Fraîcheur des grains (< 3 mois après torréfaction idéalement)
- Propreté du groupe percolateur
- Date du dernier détartrage
- Réglage de la mouture (essayez plus fin)
- Qualité de l’eau utilisée
Q : Combien de temps pour maîtriser la buse vapeur ? Comptez 2-3 semaines de pratique quotidienne pour obtenir une mousse acceptable, et 1-2 mois pour maîtriser parfaitement la technique. Patience et régularité sont les clés. Regardez des tutoriels YouTube de baristas professionnels, c’est très formateur.
Conclusion : notre avis après 3 ans d’utilisation
La DeLonghi Magnifica S incarne à merveille le concept de « machine qui fait le job ». Elle ne cherche pas à épater avec des écrans tactiles ou des dizaines de recettes pré-programmées. Elle se concentre sur l’essentiel : extraire un excellent expresso à partir de grains fraîchement moulus, jour après jour, pendant des années.
Ce que j’ai vraiment apprécié sur le long terme :
- La régularité : chaque tasse ressemble à la précédente
- La fiabilité : trois ans sans panne malgré une utilisation intensive
- Le groupe percolateur amovible : un vrai plus pour l’entretien
- Le rapport qualité-prix : imbattable dans cette gamme
- Les possibilités de réglage : 13 positions de mouture permettent d’optimiser chaque type de grain
Ce qui m’a parfois agacé :
- Le bruit : impossible de préparer un café discrètement
- La buse vapeur manuelle : pratique une fois maîtrisée, mais courbe d’apprentissage abrupte
- L’interface datée : les combinaisons de touches pour certains réglages sont contre-intuitives
- Le plastique brillant : aimant à traces de doigts
Après 15 ans d’expérience dans l’univers du café, voici mon conseil :
Si votre budget se situe autour de 300 € et que vous cherchez votre première machine à grains (ou un remplacement fiable sans prise de tête), la Magnifica S reste en 2025 une valeur sûre. Vous aurez un expresso de qualité, une machine fiable et un entretien simple. En revanche, si le confort d’utilisation prime et que vous pouvez monter à 400-500 €, la Magnifica Evo ou la Dinamica offrent un saut qualitatif notable en termes d’ergonomie.
Note finale : 4/5 — Recommandée pour les amateurs d’expresso exigeants avec un budget maîtrisé, à condition d’accepter quelques compromis sur le confort et l’interface.
